学校アカウントの豚カツレシピ
https://www.instagram.com/p/C6lQ7OGSMVs/?igsh=ZWI0OHZ0bDMydGhk
みなさま、王道の麹調味料
●甘酒
●塩麹
●醤油麹
使ってみたでしょうか？
すでに生活におとしこめてるよ
という方も多いのではないでしょうか✨
私からは『レシピ』
ではなく『レシピを考えるための知識』
を学校でお伝えしていこうと思います🔥
第一段はとんかつ
『麹調味料をつかうと焦げる』
『揚げものは苦手』
『レッスンするならワンランク上のとんかつに仕上げたい』
などいろんな想いがあるかと思います✨
こちらら発信のときに
お客様のお悩みとして使えるワードでもあるのでぜひ発信やLPでご活用ください
豚カツを作るときに思う
みなさんの頭に浮かんだ言葉は
そのまま未来のお客様のお声なので書き留めておきましょう！
コメント欄でシェア頂けると
みなさん参考になるかなと✨
ではでは解説動画をみて、
同じレシピでつくるか？
自分なりに配合を変えてみるか？
栄養を考えて何と合わせる？
そのレッスンは揚げもの回にする？
理論的に教えるのか
黄金比としてレシピを教えるのか
揚げものは嫌いだからやらないという選択肢も👍️
自分がレッスンするなら、、、
をしっかり未来のレッスンノートに書き留めてくださいね🙌
紙のノートじゃなくても
スプレッドシートやスマホのメモとかに
残しておくのもなくならないのでおすすめです✨
(人間アイデアは瞬間で忘れていきます😭)
お肉を柔らかくする方法はこの解説だけではなくまだあります、、、！
他のレシピでも共有していきますね✨