米粉のトルティーヤでサラダラップを作ります
麹調味料を使って
エビを使った具材とソースもつくります！
Yucashiらしく理論も交えながら
お米と発酵の学校Yucashiの雰囲気と
詳細を知る機会にしてください✨
レッスン後学校説明会と質問会を開催いたします
予定時間
１０：００～担当講師挨拶
１０：１５～レッスン開始
１１：００サラダラップ完成
１１：００～１１：４０説明会
１１：４０～１２：００質問会
レシピはお支払い確認後にPDFデータをおとどけいたします。
【学べる内容】
米粉トルティーヤ（そば粉もしくはコーンフラワー使用）
塩こうじ
甘酒
カクテルソース
具材
・エビ
・アボカド
・ニンジン
・サラダ菜（レタスやベビーリーフなど）
【必要な道具】
・０．１ｇ単位ではかれるスケール
・ポリ袋またはボウル
・包丁
・麵棒
・蒸し器（なければ鍋やオーブンでも代用可能）
・フライパン
・クッキングシート
【アーカイブ受講は下記リンクからお申込み下さい】
終了
9月 12（木）
